Café Artesanal en Antigua

El café está en el corazón de esta comunidad y da forma a la vida cotidiana dentro de ella. Se invita a los visitantes a experimentar las tradiciones del café que se han preservado cuidadosamente a través de cuatro generaciones, siguiendo el viaje desde la siembra y la cosecha hasta el tostado y la preparación, todo hecho con dedicación y orgullo.

Este tour de café basado en la comunidad ofrece una mirada auténtica y significativa a la vida local. Guiados por miembros de la comunidad, los huéspedes caminarán por las plantaciones de café, aprenderán sobre los métodos artesanales de tostado y molienda, y participarán en una cata de café guiada que destaca las características distintivas del café producido aquí.

Más que un tour, este es un intercambio cultural. Los miembros de la comunidad comparten sus historias, conocimientos y rutinas diarias, permitiendo a los visitantes construir una conexión más profunda con las personas detrás del café y comprender mejor el trabajo, la tradición y el cuidado que se invierten en cada taza.

La experiencia concluye con una bolsa de café producido localmente por persona, ofreciendo un recordatorio duradero de un viaje que conecta comunidad, tradición y café, desde la semilla hasta la taza.

🇺🇸 Coffee is at the heart of this community and shapes everyday life within it. Visitors are invited to experience the coffee traditions that have been carefully preserved through four generations, following the journey from planting and harvesting to roasting and brewing, all done with dedication and pride.

This community-based coffee tour offers an authentic and meaningful look into local life. Guided by members of the community, guests will walk through the coffee plantations, learn about artisanal roasting and grinding methods, and take part in a guided coffee tasting that highlights the distinctive characteristics of the coffee produced here.

More than a tour, this is a cultural exchange. Community members share their stories, knowledge, and daily routines, allowing visitors to build a deeper connection with the people behind the coffee and to better understand the work, tradition, and care that go into every cup.

The experience concludes with a bag of locally produced coffee per person, offering a lasting reminder of a journey that connects community, tradition, and coffee—from seed to cup.

Experiencia cafetalera

Café en San Miguel Escobar

Horario Aproximado: 8:00 AM – 3:00 PM

8:00 AM: Salida de Ciudad de Guatemala
Conozca a su guía y salga en transporte privado hacia la encantadora ciudad colonial de Antigua Guatemala.

10:00 AM: Llegada a San Miguel Escobar – Experiencia en Plantación de Café
Al llegar, continúe hacia una plantación de café tradicional donde una familia productora de café local dará la bienvenida al grupo. Rodeados de hermosos campos de café, los participantes aprenderán sobre el proceso de cultivo y la importancia de la producción de café en Guatemala.
Como la visita se realiza a finales de enero, los huéspedes tendrán la oportunidad única de participar en la cosecha de café, recolectando cerezas de café maduras junto a la familia local (si las condiciones lo permiten). Esta experiencia interactiva ofrece una visión auténtica de las tradiciones y la vida diaria de los cultivadores de café de Guatemala.

11:00 AM: Procesamiento de Café & Preparación Tradicional
La experiencia continúa en la casa de la familia, donde los participantes descubrirán el viaje del café desde el grano hasta la taza. Aprenderán sobre los métodos de tostado, molienda y preparación tradicional mientras interactúan con la familia.

12:00 PM: Degustación de Café & Almuerzo Tradicional
El grupo disfrutará de una degustación guiada de café (cupping) para apreciar los aromas, sabores y características únicas del café guatemalteco.
Después de la degustación, se servirá un delicioso almuerzo tradicional preparado por la familia anfitriona, brindando la oportunidad perfecta para relajarse mientras disfrutan del entorno tranquilo.

1:30 PM: Salida hacia Ciudad de Guatemala
Después del almuerzo, aborde el transporte privado para el viaje de regreso.

3:00 PM: Llegada a Ciudad de Guatemala
La hora de llegada es aproximada y puede variar según las condiciones del tráfico.

🇺🇸 Approximate Schedule: 8:00 AM – 3:00 PM

8:00 AM: Departure from Guatemala City
Meet your guide and depart by private transportation toward the charming colonial city of Antigua Guatemala.

10:00 AM: Arrival in San Miguel Escobar – Coffee Plantation Experience
Upon arrival, continue to a traditional coffee plantation where a local coffee-producing family will welcome the group. Surrounded by beautiful coffee fields, participants will learn about the cultivation process and the importance of coffee production in Guatemala.
As the visit takes place in late January, guests will have the unique opportunity to participate in the coffee harvest, picking ripe coffee cherries alongside the local family (season permitting). This interactive experience offers an authentic glimpse into the traditions and daily life of Guatemala's coffee growers.

11:00 AM: Coffee Processing & Traditional Preparation
The experience continues at the family's home, where participants will discover the journey of coffee from bean to cup. They will learn about the roasting, grinding, and traditional preparation methods while interacting with the family.

12:00 PM: Coffee Tasting & Traditional Lunch
The group will enjoy a guided coffee tasting (cupping) to appreciate the aromas, flavors, and unique characteristics of Guatemalan coffee.
Following the tasting, a delicious traditional lunch prepared by the host family will be served, providing the perfect opportunity to relax while enjoying the peaceful surroundings.

1:30 PM: Departure to Guatemala City
After lunch, board the private transportation for the return journey.

3:00 PM: Arrival in Guatemala City
Arrival time is approximate and may vary depending on traffic conditions.